Na kulinarnej mapie Żor od grudnia 2025 działa nowy lokal – Pizzeria Arte Moderna.
Miejsce od początku sugeruje, że chce serwować prawdziwą pizzę w stylu neapolitańskim, więc postanowiłem sprawdzić jak wygląda to w praktyce.
Do testu wziąłem dwie pizze, napoje oraz desery.
🍋 Lemon soda – 9 zł
Włoska lemoniada cytrynowa. Smaczna, ale to gotowy produkt – można go kupić nawet w sklepach typu Dealz.
Cena trochę przesadzona jak za puszkę napoju.
Ocena: 7/10
🍕 Margherita – 30 zł
Sos jednocześnie kwaskowy, gorzki i lekko słodki.
Ser sprawiał dość dziwne wrażenie smakowe.
Największy problem to jednak ciasto – gumowate, z wyczuwalnymi nieprzefermentowanymi drożdżami. W przekroju przypomina bardziej bułkę niż pizzę.
Ocena: 4/10
🍕 Pizza nr 8 – 42 zł
Salami piccante niestety w ogóle nie było pikantne i właściwie bez smaku.
Gorgonzola przejmowała większość aromatu całej pizzy.
Czerwona cebula dawała delikatny smak, ale niewiele wnosiła.
Ciasto niestety podobne jak w Marghericie – przeciętne.
Ocena: 5/10
☕ Herbata Earl Grey – 8 zł
Klasyczny Sir Williams – poprawny, ale przy aspiracjach do miejsca premium można by oczekiwać lepszej marki.
Ocena: 7/10
🍰 Tiramisu – 15 zł
Zdecydowanie najlepsza rzecz z całej wizyty.
Klasyczne, dobrze zbalansowane – smaki się zgadzają.
Ocena: 9/10
🍰 Cannolo – 18 zł
Na talerzu trzy krople malinowego musu, który smakiem przypomina nadzienie z najgorszego pączka.
Trochę liofilizowanych malin – trochę na wyrost, że to wersja malinowa.
Dużo pistacji, choć biała czekolada z pistacją na górze nie była najwyższej jakości.
Sam krem z ricotty zwarty i smaczny.
Największy plus – chrupiąca, a jednocześnie delikatna rurka cannolo.
Ocena: 7/10
Podsumowanie
Kelnerka przy stoliku obok w trakcie obsługi składała kartony na pizzę.
Obsługa sprawiała wrażenie jakby była tam za karę.
Na stole pojawiły się dokładnie dwie serwetki i żadnych więcej.
Sam lokal ma dość dziwny vibe – brak kolorów sprawia, że wnętrze jest bardzo ponure.
To miejsce nie ma duszy… a na pewno nie ma włoskiej duszy.
⭐ Ocena końcowa: 6/10
A Wy byliście już w Arte Moderna w Żorach?
Jakie macie wrażenia?
Dajcie znać w komentarzach 👇
Komentarze
Prześlij komentarz