Dwa tygodnie temu miałem okazję wziąć udział w warsztatach „Smaki Tajlandii”, które odbyły się w Aromatach – studiu kulinarnym znajdującym się w samym sercu Rybnika, na rynku.
Na moich social mediach pojawiła się już rolka z tego wydarzenia, ale teraz na spokojnie postanowiłem napisać kilka słów o samych warsztatach, miejscu i atmosferze.
Jeśli ktoś z Was jeszcze nie zna Aromatów, to jest to studio kulinarne, w którym regularnie odbywają się warsztaty o bardzo różnej tematyce – od sushi, przez pizzę, aż po steki czy inne kuchnie świata.
Podczas tych warsztatów gotowaliśmy pod okiem Szefa Bartosza Snecz Dębskiego – pozytywnego wariata kuchni, który ma ogromną wiedzę i potrafi ją przekazać w bardzo przystępny sposób nawet osobom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.
Z Bartoszem miałem już okazję spotkać się wcześniej na warsztatach z ramenem, więc wiedziałem, że będzie ciekawie.
Tym razem wspólnie z innymi uczestnikami przygotowaliśmy:
🥣 Tom Kha Gai – tajską zupę z kurczakiem
🍳 Pad Horapa Moo – klasyczne tajskie stir-fry
🍜 Pad Thai Kung – z krewetkami
🥭 Khao Niaow Ma Muang – deser z kleistego ryżu, mango i mleka kokosowego
To co zapamiętałem najbardziej to świetna atmosfera od początku do końca, ogrom wiedzy oraz przepisy, które naprawdę można bez problemu przenieść do swojej domowej kuchni.
Przestrzeń Aromatów jest idealna do wspólnego gotowania, poznawania nowych smaków i odkrywania ciekawostek z różnych kuchni świata.
Z mojej strony mogę tylko polecić – warto spróbować samemu i wziąć udział w wybranych warsztatach, żeby wyrobić sobie własną opinię o tym miejscu.
Pozdrawiam
RBK – Rybnicki Blogger Kulinarny
Komentarze
Prześlij komentarz