Tłusty Czwartek 2026

Tłusty Czwartek to jeden z tych dni, kiedy pół Rybnika stoi w kolejkach po pączki, a druga połowa już je je w drodze do pracy.
Postanowiłem więc sprawdzić, jak w 2026 roku wygląda poziom pączków w naszym mieście.

Do testu wybrałem 5 miejsc:
MONO, Cukiernia Gonsior, Manufaktura – Rybnickie Lody Rzemieślnicze, Better Together oraz Piekarnia Ciastkarnia Kłos.

Ocena końcowa wynikała z kilku elementów:
➡️ ilość i smak nadzienia
➡️ jakość ciasta
➡️ stosunek wagi do ceny
➡️ ogólne wrażenie po zjedzeniu całego pączka

🍩 MONO

Wybrałem pączka z marmoladą (8 zł) oraz pistacja–malina (14 zł).

Marmolada wieloowocowa była całkiem smaczna, ale ilościowo raczej skromna jak na cenę. Na duży plus bardzo dobry lukier. Niestety samo ciasto było dość suche.

Pistacja mocno mleczna i w zasadzie pojawiała się tylko na górze pączka. Malina w środku smaczna, ale jej ilość również nie powalała.

Waga:
marmolada – 139 g
pistacja–malina – 123 g

Oceny:
marmolada – 5,5
pistacja–malina – 4,5

👉 Ocena końcowa: 5/10

🍩 Cukiernia Gonsior

O 10:00 zostały już tylko pączki z powidłami śliwkowymi.
Cena dnia: 3,30 zł — najtaniej w całym zestawieniu.

Wziąłem dwa i już na starcie widać było sporą różnicę wagową. Nadzienia niewiele, ale smakowo było całkiem dobrze. Największy plus — naprawdę dobre, klasyczne ciasto.

Waga:
126 g i 105 g

👉 Ocena końcowa: 5/10

🍩 Manufaktura – Rybnickie Lody Rzemieślnicze

Tu skusiłem się na pistację (18 zł) oraz malinę (9 zł).

Pistacjowe nadzienie — bardzo dobre, wyraźne i obecne w każdym gryzie. Malina intensywna i również w dużej ilości. Niestety cena pistacji mocno odstrasza.

Największy minus — wielkość pączka względem ceny oraz dość intensywny, wieprzowy posmak smalcu. Ciasto poprawne, ale bez większego „wow”.

Waga:
pistacja – 92 g
malina – 100 g

Oceny:
pistacja – 7,5
malina – 7,0

👉 Ocena końcowa: 7,25/10

🍩 Better Together

Wybrałem malina–róża (12 zł) oraz pistację z kremem budyniowym i białą czekoladą (16 zł).

Na pierwszy rzut oka — najładniejsze pączki z całego testu.
Malina–róża kwaskowa i dobrze zbalansowana z ciastem.
W wersji pistacjowej najmocniej wybijał się krem budyniowy, a smak pistacji ratowały posypane na górze orzechy.

Największy plus dnia — najlepsze ciasto z całego testu.

Waga:
malina–róża – 132 g
pistacja – 136 g

Oceny:
malina–róża – 8,5
pistacja – 7,5

👉 Ocena końcowa: 8/10