Tym razem odwiedziłem pizzerię Sapori Della Vita, lokal przy Wodzisławskiej 17, które od dłuższego czasu czekało w kolejce na sprawdzenie. Do testu wybrałem klasyki: Margheritę, Ham & Mushrooms oraz herbatę.
Jak było? Sprawdźcie sami 👇
☕ Herbata – 12 zł
Herbata Richmont to bardzo dobry wybór – marka znana z jakości. Podana w eleganckim dzbanuszku. Cena 12 zł przy takim podaniu i klasie herbaty jak najbardziej w porządku.
🍕 Margherita – 32 zł
Ciasto mega cienkie, chrupiące, trochę przypominające podpłomyk – co może się podobać, choć nie każdemu przypadnie do gustu.
Ser delikatnie tłusty, dobrze się ciągnący, a do tego lekko słony – dokładnie tak, jak powinno być.
Sos pomidorowy w niewielkiej ilości, ale za to esencjonalny i dopracowany, dzięki czemu nie przytłacza, tylko łączy całość w harmonijny smak.
👉 Ocena: 8/10
🍄 Ham & Mushroom – 36 zł
Szynka z kategorii „mięsna, a nie marketowa” – delikatna, miękka i lekko słona.
Pieczarki świeże i dobrze dobrane, choć mogłyby być odrobinę bardziej przypieczone.
Plus za to, że wszystko trzyma się spodu, nic nie zjeżdża z placka.
To pizza, która dobrze smakuje i równie dobrze wygląda.
👉 Ocena: 8/10
🧄 Sosy – po 4 zł
• Czosnkowy: delikatny, nie dominuje, a ładnie podbija smak pizzy.
• Pomidorowy: lekko octowy i delikatnie słodki – bardzo udany dodatek.
🍽️ Podsumowanie
Sapori Della Vita to miejsce, które wyróżnia się nietypowym, bardzo cienkim ciastem – wypiekanym w okrągłych formach. Nie każdemu taka forma przypadnie do gustu, ale jest w tym pomysł i charakter.
Fajny sposób, by przełamać nudę, która rozpościera się między pizzą neapolitańską, a typowo polską formą.
Składniki dobrej jakości, całość spójna i estetyczna, a sosy naprawdę udane.
Z przyjemnością wrócę spróbować czegoś bardziej złożonego, bo potencjał jest.
Warto też wspomnieć, że w czwartki obowiązuje promocja -50%, co zdecydowanie zachęca do wizyty, bo przy regularnych cenach pizza może wydawać się nieco za mało sycąca.
Na plus również witryna z włoskimi serami i wędlinami, które można kupić na wynos.
👉 Ocena końcowa: 8/10
#SmakiRybnika #Rybnik #PizzaRybnik #SaporiDellaVita #FoodRybnik #RecenzjaSmaku #RybnikJe #RybnikGastro #JedzenieWRybniku #RybnikFoodies
Komentarze
Prześlij komentarz