.png)
Neo Pizza Napoletana odwiedzałem już kilka razy, ale tym razem przyszedł moment, by sprawdzić makarony. W końcu włoska kuchnia to nie tylko pizza, a korzystając z Vouchera Smaki Rybnika, który pojawił się pod koniec października, wybrałem zestaw Ragu + lemoniada w świetnej cenie. Do tego zamówiłem klasykę kuchni włoskiej – Carbonarę. Jak wyszło? Zaczynamy!
🍋 RIGATONI AL RAGU NAPOLETANO + LEMONIADA – 45 zł z Voucherem Smaki Rybnika
Lemoniada cytrynowo-bazyliowa — świetna. Mega orzeźwiająca, wyważona, idealna do makaronu.
Brak rigatoni? Szkoda, ale zastąpiło je bucatini ugotowane perfekcyjnie — al dente, elastyczne, sprężyste.
Gwiazdą dania jest jednak żebro wołowe w sosie z pomidorów San Marzano. To jest poezja. Mięsne, głębokie, pomidorowe, perfekcyjnie doprawione.
Do tego piana z Grana Padano, która daje cudowny kontrast do słodyczy pomidorów.
Całość jest absolutnie kompletna, harmonijna i po prostu wciągająca.
W normalnej ofercie takie zestawienie kosztuje 68 zł, a z voucherem 45 zł — i to jest naprawdę świetna okazja.
Ocena: 10/10
🥓 CARBONARA – 49 zł
Tu nie ma miejsca na kompromisy.
Guanciale, pecorino romano, idealne żółtko i świeżo mielony pieprz — czyli tak, jak powinno być.
Do tego znów świetnie przygotowane bucatini, które doskonale trzyma sos.
Smak? Pełna elegancja i klasyka w najlepszym wydaniu.
Cena może wydawać się wysoka, ale kiedy wiedzą, ile kosztują naprawdę dobre składniki… wszystko zaczyna mieć sens.
Ocena: 10/10
🍽️ Podsumowanie
Neo udowadnia, że ich kunszt to nie tylko pizza certyfikowana AVPN, ale też makarony na absolutnym topie. Znakomite składniki, piękne podanie, przemyślane kompozycje i obsługa na wysokim poziomie.
To miejsce jest w ścisłej czołówce — i zasłużenie znalazło się na liście Poland 100 Best Restaurants 2025.
A Wy? Macie swoje ulubione dania w Neo?
Dajcie znać w komentarzach!
👉 Ocena końcowa: 10/10
#SmakiRybnika #RybnickiBlogerKulinarny #NeoPizzaNapoletana #VoucherSmakiRybnika #Rybnik #Makaron #Carbonara #Ragu #KuchniaWłoska #JedzenieWRybniku #FoodReview
Komentarze
Prześlij komentarz