Czasem trafiasz do miejsca, w którym czujesz, że wszystko ma sens – zapach, klimat, ludzie i jedzenie.
Tak właśnie jest w Studio Kulinarne Aromaty – nowym miejscu na kulinarnej mapie Rybnika.
Miałem okazję uczestniczyć w pierwszych warsztatach, których tematem był RAMEN.
Prowadził je Bartosz „Snecz” Dębski, a za organizację i serce tego miejsca odpowiada Pani Kasia.
Już od wejścia czuć tu pasję do gotowania. Miejsce jest świetnie urządzone, przestronne, funkcjonalne – wszystko pod ręką, wszystko na swoim miejscu.
To nie są zwykłe warsztaty, gdzie coś ugotujesz i pójdziesz do domu. To doświadczenie – pachnące, smaczne i pełne emocji.
Przygotowywaliśmy Shoyu Ramen z Chashu z boczku wieprzowego, podany z jajkiem Ajitsuke, pędami bambusa, olejem Mayu z pieczonym czosnkiem, szczypiorem i Nori.
A obok powstawały jeszcze dwa inne rodzaje – Shio i Miso.
Było śmiesznie, momentami poważnie, a kiedy przyszło do krojenia szczypioru – nagle zrobiło się tak cicho, jakby wszyscy walczyli o tytuł mistrza precyzji. 😄
Z warsztatów wyszedłem z pełnym brzuchem, ale też z głową pełną inspiracji i nowej wiedzy.
To miejsce, w którym nie tylko się uczysz – tu naprawdę przeżywasz gotowanie.
I co ważne, warsztaty to nie jednorazowa akcja – w planie są kolejne spotkania m.in. o gęsinie z Łukaszem Szymonem Gamoniem, słodkościach z Edytą „Szajnową” Pałką czy stekach z Mateuszem Strzałkiem.
Zdecydowanie polecam to miejsce każdemu, kto lubi jeść, gotować i poznawać ludzi z pasją.
Czasem warto zamienić restauracyjny stolik na deskę do krojenia i przekonać się, jak smakuje coś, co zrobi się samemu.
Obserwuj bo już wkrótce filmy z kulinarnych wyczynów ramenowych :)
Sprawdź kolejne wydarzenia i zapisz się na nie:
GĘSINA Z PASJĄ -> https://www.facebook.com/events/796065753234166/
HALLOWEENOWE WARSZTATY CUKIERNICZE -> https://www.facebook.com/events/1898002481113643/
STEKI Z MISTRZEM -> https://www.facebook.com/events/1298748742048430/
#SmakiRybnika #StudioAromaty #AromatyRybnik #StudioKulinarneAromaty #Rybnik #WarsztatyKulinarne #Ramen #RybnickiBloggerKulinarny #FoodLover #GotowanieZPasją #CośNowego #Współpraca
Komentarze
Prześlij komentarz