Tym razem odwiedziłem Restaurację Laguna, położoną tuż na początku zalewu. To jedno z tych miejsc, które przyciągają lokalizacją, ale czy jedzenie idzie w parze z widokiem? Sprawdziłem to, testując danie dnia – faszerowaną cukinię – oraz klasyczne pielmieni.
🥒 Cukinia faszerowana pomidorem, szpinakiem i mozzarellą + pieczone ziemniaczki + dip czosnkowy – 30 zł
Zacznę od tego, że nie jestem fanem dań wege, ale... tutaj byłem pozytywnie zaskoczony. Cukinia była miękka, zapieczona w punkt – a farsz z pomidorem, szpinakiem i serem zagrał bardzo przyjemnie.
Ziemniaczki pieczone – proste, dobrze doprawione, bez zastrzeżeń.
I ten sos czosnkowy... wybitny. Kremowy, intensywny, ale nie przesadzony – dosłownie skradł całe show.
📍 Zaskakująco dobry, sycący obiad nawet dla mięsożercy.
Ocena: 9/10
🥟 Pielmieni z mięsem wieprzowym – 30 zł
Na talerzu dostajemy klasyczne pierożki – ciasto cienkie, świeże, widać ręczną robotę. Farsz mięsny, miękki, choć trochę mało wyrazisty.
Cytrynka – miły twist, wprowadza lekką kwasowość i dobrze kontrastuje z farszem.
Masło, które miało być dodatkiem – niestety, bez smaku, nic nie wnosiło.
📍 Poprawnie, ale bez większych emocji.
Ocena: 7/10
Podsumowanie:
Laguna to przyjemne miejsce na mapie Rybnika – widok na zalew, spokojna atmosfera, uprzejma i zaangażowana obsługa. Kuchnia nie robi rewolucji, ale potrafi zaskoczyć smakiem, szczególnie gdy sięgamy po danie dnia.
Zachęcam, byście sami odwiedzili Lagunę i podzielili się swoją opinią na grupie Smaki Rybnika.
Ocena ogólna: 8/10
Dzięki, że jesteście – do następnej recenzji! 😄
#SmakiRybnika #RBK #RecenzjaJedzenia #RybnikFood #KulinarnyRybnik #RestauracjaLaguna #Cukinia #Pielmieni #ZalewRybnicki #PolskaKuchnia #FoodReview #PolskieJedzenie
Komentarze
Prześlij komentarz