Recenzja: Dworek u Biesa


W Żorach, w pięknym dworku, można wpaść na niedzielny obiad jak u babci.

Postanowiłem sprawdzić, jak karmią – na stół trafił schabowy, rolada i deser.


🍴 Schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną – 28 zł

Ogromny kotlet, gruby, soczysty, z chrupiącą panierką. Klasyka w najlepszym wydaniu 👌
Ziemniaki – ciut przesolone, ale wciąż smaczne.
Kapusta zasmażana z boczkiem – lekko kwaśna, z dobrą nutą zasmażki.
Pasuje idealnie do schabowego.

Ocena: 9/10


🍴 Rolada wołowa z kluskami i modrą kapustą – 38 zł

Rolada mięciutka, rozpada się pod widelcem.
W środku klasyczny farsz: ogórek kiszony, cebulka, kiełbaska, boczek – czyli pełnia śląskiego smaku ❤️

Sos smaczny, gęsty, choć trochę za słony.
Kluski – idealne, modra kapusta świeża, poprawna, ale bez efektu wow.

Ocena: 9/10


🍨 Lody z owocami i bitą śmietaną – 14 zł

Lody smaczne, ale dodatki ubogie – tylko kiwi i ananas.
Bita śmietana to niestety gotowiec, który psuje efekt.
Przydałyby się owoce sezonowe.

Ocena: 7/10


Podsumowanie

Dworek u Biesa to świetne jedzenie w bardzo dobrych cenach.
Smak i proporcje potrafią zachwycić, ale… obsługa mocno zawiodła.

👉 Na kelnerkę czekałem pół godziny, na dania kolejną godzinę.
Pod względem kuchni – rewelacja.
Pod względem obsługi – dużo gorzej.

🔹 Ocena końcowa: 7/10

Polecam sprawdzić samemu – może uda Wam się trafić na szybszą obsługę.
Smak na pewno Was nie zawiedzie! 🍽️

#SmakiRybnik #RybnickiBloggerKulinarny #DworekUBiesa #Żory #SmakiPolski #ŚląskaKuchnia #ObiadJakUBabci #RecenzjaRestauracji #FoodBlogPolska #JedzenieNaŚląsku

Komentarze