Niedawno miałem okazję odwiedzić restaurację, o której – po tej wizycie – trudno mi zapomnieć. Choć wiosenna wkładka do menu kusiła nowościami, postawiłem na tradycyjne pozycje z karty. I był to strzał w dziesiątkę.
🥩 Schabowy z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną – 42 zł
Niby klasyk, a jednak w takiej odsłonie to rzadkość. Kotlet delikatny, rozpływający się w ustach, z panierką idealnie przylegającą do mięsa. Puree – aksamitne, wzbogacone koperkiem, groszkiem i oliwą groszkową – to świeże spojrzenie na polską klasykę. A kapusta? Poezja. Idealnie wyważona w kwasowości, strukturze i smaku.
🍽️ Gołąbki z włoskiej kapusty z kaszą gryczaną i grzybami – 35 zł
Nowoczesna interpretacja znanego dania. Grzybowy sos intensywny, kapusta włoska przyjemnie otulająca farsz. Wszystko idealnie skomponowane – piękne, smaczne i wywołujące uśmiech już po pierwszym kęsie.
💧 Karafka wody z owocami i miętą – 10 zł
Woda może cieszyć? Może. Zwłaszcza w ładnym szkle, z owocami, miętą i w rozsądnej cenie. Za 10 zł dostajemy 1 litr smakowej wody, która orzeźwia i nie drażni ceną – plus za rozsądne podejście do podstawowej potrzeby.
🧾 Podsumowanie:
Stara Palmiarnia Mimoza w Niedobczycach to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, ale bez zbędnego zadęcia. Świetna obsługa kelnerska, piękne wnętrze, doskonała kuchnia i wrażenie, że ktoś naprawdę dba o każdy szczegół – od podania, przez smak, aż po atmosferę.
Lokal, który wyróżnia się na tle innych. Ceny może zbliżone do tych w innych restauracjach, ale jakość i doświadczenie zdecydowanie powyżej średniej. Tu nie tylko najecie się do syta – zostaniecie również zauważeni, ugoszczeni i otuleni smakiem.
✨ Ja od siebie daje ocenę 10/10 i chciałbym, żeby takich miejsc w Rybniku było więcej.
A Wy? Znacie Starą Palmiarnię? Macie swoje ulubione dania? Dajcie znać w komentarzach ⬇️
#StaraPalmiarnia #MimozaRybnik #Niedobczyce #KuchniaPolska #SmakiRybnika #RybnikFoodie #RybnikRestaurant #FoodiePolska #Rybnik #KuchniaTradycyjna #GastronomiaRybnik #polecajka #recenzjakulinarna #localguide #jedzeniewRybniku #SmakiRybnika #RBK #RybnickiBloggerKulinarny #Schabowy #Gołąbki
Komentarze
Prześlij komentarz