Na rogu
ulicy Powstańców i Łony otworzył się nowy lokal – Asman Kebab. W tym
miejscu testowano już różne koncepty – ostatni, TUR, był otwarty
zaledwie 4 dni. Czy Asman przetrwa dłużej?
Do testów
zamówiłem dwie pozycje:
– Pita – 26 zł
– Bułka – 22 zł
PITA – mięso mieszane, sos mieszany
Pierwsze, co
przyciąga uwagę, to jakość mięsa. Widać, że nie jest to najtańsza mieszanka, a
coś znacznie lepszego. Mięso kręci się na rożnie i wygląda zachęcająco.
Pita dobrze złożona, warzywa świeże, a nawet znalazł się ogórek kiszony
– rzadkość, ale mile widziana.
Mięso – zarówno kurczak, jak i wołowina – z górnej półki jak na rybnicki
standard. Sosy niezłe, choć nie wyróżniają się na tle konkurencji.
Niestety, porcja dość mała, mimo że mięso było odważone na 150g. Po
zjedzeniu nadal czułem lekki niedosyt.
👉 Smak: na plus, wielkość: do korekty.
Ocena: 8/10
BUŁKA – kurczak, sos łagodny
Tutaj mamy
spadek formy. Największy minus? Bułka – miękka, zbyt delikatna,
nieprzystosowana do trzymania zawartości.
Dodatkowo – brak sosu. Mimo wybranego łagodnego, ostatecznie kebab był
praktycznie suchy.
Kurczak nadal bardzo dobry, warzywa świeże, więc nie wszystko stracone – ale bez
sosu i w kiepskiej bułce to nie działa.
Porcja również mała, deklarowane 120g mięsa.
Ocena: 5/10
🧾 Podsumowanie:
Nowy lokal,
nowa ekipa i… nowa jakość mięsa, co naprawdę robi różnicę. Jeśli tylko
poprawią niedociągnięcia jak bułka, wielkość porcji i zapominanie o składnikach
– Asman Kebab ma potencjał, by zagościć na rybnickiej scenie na dłużej
niż jego poprzednicy. Dodatkowo plusem jest, że komunikacja odbywa się bez
problemu w języku polskim, pomimo że lokal prowadzą obcokrajowcy.
A Wy?
Byliście już?
Jak oceniacie stosunek jakości do wielkości porcji i ceny?
#AsmanKebab #KebabRybnik #TestKebaba #SmakiRybnika #RBK #Rybnik #RybnickiBloggerKulinarny #FoodieRybnik #NowyKebab #GdzieNaKebaba #RybnikEats #FoodReview #PitaKebab #RybnikGastro #recenzjakebaba
Komentarze
Prześlij komentarz