🍽️Dziś zabieram Was do restauracji Elleni, mieszczącej się nieco na uboczu – w spokojnej części Rybnickiej Kuźni. To lokal, który łączy klasyczne, domowe smaki z serwowaniem pizzy.
Zamówiłem dwa klasyki:
🥄 Rosół (12 zł) – podany z klasycznym makaronem. Smak zdominowany przez pieprz i cebulę. Tłusty w stopniu umiarkowanym, ale brakowało w nim głębi – to zwykły rosół z kury.
🍅 Pomidorowa (14 zł) – mocno przecierowa, dobrze doprawiona, choć dość jednoznaczna w smaku. Dla niektórych będzie to zaleta – prostota, bez niespodzianek, dla innych zaś spora wada.
📌 W obu zupach ten sam makaron. Talerze wyglądają świetnie, ale... są bardzo nieporęczne – jedzenie z nich nie należy do najwygodniejszych.
🍴 DANIA GŁÓWNE
🥦 Kula brokułowa z ziemniakami i buraczkami (33 zł)
To pozytywne zaskoczenie. Pierś z kurczaka soczysta, nieprzesuszona, w środku dobrze wylewający się ser, brokuły nie dominowały, a współgrały z resztą.
Ziemniaki – ewidentnie gotowane na świeżo, a buraczki to mój faworyt: świeżo starte, z wyraźnym, naturalnym smakiem. Czuć domową robotę.
🥩 Rolada śląska z kluskami i modrą kapustą (35 zł)
Tutaj już słabiej:
-
Kluski niestety od początku miały gumowatą konsystencję i z każdą minutą było trudniej je zjeść.
-
Kapusta modra – zimna i bez skwarek z boczku, przez co dość nijaka.
-
Rolada wieprzowa – wygląda świetnie, ale smak rozczarowuje. Farsz wymaga dopracowania – brakuje charakteru.
☕ NAPOJE
-
Herbata (8 zł) – plus za wybór smaków i… dzbanek w kształcie muchomora – uroczy detal, który zapada w pamięć.
-
Napój gazowany (8 zł) – dobrze schłodzony, standard.
💬 Podsumowanie:
Elleni to miejsce, gdzie zjesz spokojny obiad, bez zbytniego obciążenia portfela. Klimat odpowiedni na rodzinny posiłek, małe spotkanie czy okazję okolicznościową – cicho, czysto, schludnie.
Widać chęci i pomysły, ale kuchnia jeszcze wymaga szlifu.
Na dziś daję 5,5/10 – głównie za fajną kulę brokułową i buraczki, ale też minusy za kluski, modrą kapustę i talerze, które bardziej cieszą oko niż użytkownika.
🧑🍳 Może ktoś z Was próbował ich pizzy, której nie testowałem? Warto wrócić właśnie na nią?
Dajcie znać w komentarzach 👇👇👇
#SmakiRybnika #Recenzja #RestauracjaElleni #RybnickaKuźnia #RybnikFood #GdzieZjeść #KuchniaŚląska #DomoweSmaki #FoodReview #JedzenieWRybniku #RBK #Rybnik #RybnickiBloggerKulinarny #RoladaŚląska #Kluski #ModraKapusta #KulaBrokułowa #Buraczki
Komentarze
Prześlij komentarz