Ostatnio odwiedziłem Łowisko Pstrążna ale nie po to, by złowić piękny okaz, ale by... zjeść smaczną rybę.
Czy ta sztuka się udała? O tym już poniżej!
To miejsce słynie z własnych, świeżych karpi oraz pstrągów sprowadzanych z zaprzyjaźnionego łowiska – nie mogłem więc nie spróbować 𝗼𝗯𝘂 𝗸𝗹𝗮𝘀𝘆𝗸𝗼́𝘄. Zamówiłem karpia i pstrąga, a do tego porcję frytek i surówkę – żeby mieć pełen obraz.
________________________________________
🐟 𝑲𝒂𝒓𝒑 – 𝟖 𝒛ł / 𝟏𝟎𝟎 𝒈
Kawałek idealnie wysmażony – 𝗺𝗶𝗲̨𝗸𝗸𝗶, 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗸𝗮𝘁𝗻𝘆, z mięsem ładnie odchodzącym od ości.
Najważniejsze: 𝘇𝗲𝗿𝗼 𝘀𝗺𝗮𝗸𝘂 𝗺𝘂ł𝘂 – coś, co często potrafi zepsuć nawet dobrze przyrządzoną rybę. Tutaj na szczęście ten problem nie istnieje.
🐟 𝑷𝒔𝒕𝒓𝒂̨𝒈 – 𝟏𝟏 𝒛ł / 𝟏𝟎𝟎 𝒈
Prawdziwy bohater tego obiadu. 𝗧ł𝘂𝘀́𝗰𝗶𝘂𝘁𝗸𝗶, 𝘀𝗼𝗰𝘇𝘆𝘀𝘁𝘆, z cudownie chrupiącą skórką.
Mięso delikatne, pełne smaku – a całość 𝘂𝘀𝗺𝗮𝘇̇𝗼𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝗰𝘆𝗷𝗻𝗶𝗲 𝗶 𝗽𝗶𝗲̨𝗸𝗻𝗶𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗮𝗻𝗮. To był naprawdę wysoki poziom.
🍟 𝑭𝒓𝒚𝒕𝒌𝒊 – 𝟏𝟎 𝒛ł
Mrożone, karbowane – poprawnie usmażone, ale szkoda, że nie 𝗱𝗼𝗺𝗼𝘄𝗲 ł𝗼́𝗱𝗲𝗰𝘇𝗸𝗶. Te mogłyby jeszcze mocniej podkreślić jakość całego talerza.
Potencjał jest – warto go wykorzystać!
🥗 𝑺𝒖𝒓𝒐́𝒘𝒌𝒂 – 𝟓 𝒛ł
Tu niestety 𝗻𝗮𝗷𝘄𝗶𝗲̨𝗸𝘀𝘇𝘆 𝗺𝗶𝗻𝘂𝘀. To typowy gotowiec ze słoika – nijaka i nie pasująca do klimatu miejsca. Marzy się tu 𝗱𝗼𝗯𝗿𝗮 𝗸𝗶𝘀𝘇𝗼𝗻𝗮 𝗸𝗮𝗽𝘂𝘀𝘁𝗮 – prosty dodatek, który idealnie zagrałby z rybą i wiejskim klimatem.
________________________________________
🏞 𝙋𝙤𝙙𝙨𝙪𝙢𝙤𝙬𝙖𝙣𝙞𝙚:
Łowisko położone około 𝟭𝟱 𝗸𝗺 𝗼𝗱 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝘂𝗺 𝗥𝘆𝗯𝗻𝗶𝗸𝗮, w malowniczej, spokojnej okolicy.
To 𝗶𝗱𝗲𝗮𝗹𝗻𝗲 𝗺𝗶𝗲𝗷𝘀𝗰𝗲 𝗻𝗮 𝘄𝘆𝗽𝗮𝗱 𝘇𝗮 𝗺𝗶𝗮𝘀𝘁𝗼 – szczególnie w słoneczny dzień. Można zjeść pyszną rybę, delektować się ciszą i naturą, a także – jeśli ktoś lubi – samodzielnie coś złowić.
Na plus również możliwość płatności kartą.
Zdecydowanie 𝘄𝗮𝗿𝘁𝗼 𝗼𝗱𝘄𝗶𝗲𝗱𝘇𝗶𝗰́, zwłaszcza jeśli szukacie miejsca z 𝗱𝗼𝗯𝗿𝗮̨, 𝘂𝗰𝘇𝗰𝗶𝘄𝗮̨ 𝗸𝘂𝗰𝗵𝗻𝗶𝗮̨ 𝗿𝘆𝗯𝗻𝗮̨ w wiejskim klimacie. Ja wrócę na pewno! 𝗠𝗼𝗰𝗻𝗲 𝟵/𝟭𝟬!
#SmakiRybnika #Recenzja #Łowisko #ŁowiskoPstrążna #Pstrążna #Karp #Pstrąg #RBK #RybnickiBloggerKulinarny
Komentarze
Prześlij komentarz