𝙋𝙞𝙯𝙯𝙚𝙧𝙞𝙖 𝙈𝙖𝙧𝙜𝙖𝙧𝙞𝙩𝙖 otworzyła swoje drzwi 6 lutego, a ja postanowiłem sprawdzić, czy warto ją odwiedzić.
#MiędzynarodowyDzieńPizzy to świetny moment by ocenić, czy to miejsce zasługuje na uwagę.
𝗗𝗼 𝘁𝗲𝘀𝘁𝘂 𝘄𝘆𝗯𝗿𝗮ł𝗲𝗺:
• 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗲̨ 𝘀𝗲𝗿𝗼𝘄𝗮̨ (średnia – 32,00 zł)
• 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗲̨ 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗲𝗻́𝘀𝗸𝗮̨ (duża – 37,00 zł)
• 𝗦𝗼𝘀𝘆: 𝗽𝗼𝗺𝗶𝗱𝗼𝗿𝗼𝘄𝘆 𝗶 𝗰𝘇𝗼𝘀𝗻𝗸𝗼𝘄𝘆 (5,00 zł)
• 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻𝗶𝗮𝗱𝗲̨ 𝗰𝘆𝘁𝗿𝘆𝗻𝗼𝘄𝗮̨ 𝟭𝗹 (16,00 zł)
🧀𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 𝒔𝒆𝒓𝒐𝒘𝒂
Od razu widać, że to propozycja dla fanów serów. 𝗙𝗲𝘁𝗮, 𝗺𝗼𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮, 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗮 𝗽𝗮𝗱𝗮𝗻𝗼 i … (serowa podstawa reszty pizz w menu) prawdopodobnie 𝗴𝗼𝘂𝗱𝗮? tworzą intensywną, ale dobrze wyważoną kompozycję. Sos pomidorowy jest 𝗱𝗲𝗹𝗶𝗸𝗮𝘁𝗻𝘆, 𝗻𝗶𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗻𝘂𝗷𝗲, 𝗮 𝗷𝗲𝗱𝘆𝗻𝗶𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗸𝗿𝗲𝘀́𝗹𝗮 𝘀𝗺𝗮𝗸 𝘀𝗲𝗿𝗼́𝘄. Ciasto cienkie, 𝗱𝗼𝗯𝗿𝘇𝗲 𝘄𝘆𝗽𝗶𝗲𝗰𝘇𝗼𝗻𝗲 𝗶 𝗰𝗵𝗿𝘂𝗽𝗶𝗮̨𝗰𝗲, bez nieprzyjemnego smaku drożdży. Całość wypada bardzo dobrze.
Już na pierwszy rzut oka wygląda świetnie. 𝗦𝘇𝘆𝗻𝗸𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗲𝗻́𝘀𝗸𝗮, 𝗽𝗼𝗺𝗶𝗱𝗼𝗿𝗸𝗶 𝗸𝗼𝗸𝘁𝗮𝗷𝗹𝗼𝘄𝗲, 𝗿𝘂𝗸𝗼𝗹𝗮 𝗶 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗲𝘇𝗮𝗻 tworzą przyjemną kompozycję. Smak jest dobrze wyważony, a świeże składniki robią swoje. Jedyny minus to ciasto – w tej wersji miało inny smak niż w pizzy serowej, bardziej „bułkowy” na brzegach, przez co całość nie była aż tak lekka, jak można by się spodziewać.
Oba sosy okazały się 𝗴𝗲̨𝘀𝘁𝗲, 𝘀𝗺𝗮𝗰𝘇𝗻𝗲 𝗶 𝗹𝗲𝗸𝗸𝗶𝗲.
• 𝗖𝘇𝗼𝘀𝗻𝗸𝗼𝘄𝘆 – aksamitny, delikatny, dobrze komponujący się z pizzą.
• 𝗣𝗼𝗺𝗶𝗱𝗼𝗿𝗼𝘄𝘆 – intensywny, doprawiony, nieprzesadnie kwaśny.
Naturalna, intensywnie cytrynowa, bez sztucznych dodatków. 𝗞𝘄𝗮𝘀́𝗻𝗮, 𝗱𝗼𝗯𝗿𝘇𝗲 𝘀𝗰𝗵ł𝗼𝗱𝘇𝗼𝗻𝗮 𝗶 𝗼𝗿𝘇𝗲𝘇́𝘄𝗶𝗮𝗷𝗮̨𝗰𝗮.
𝗣𝗶𝘇𝘇𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗴𝗮𝗿𝗶𝘁𝗮 to nowy, ciekawy punkt na gastronomicznej mapie Rybnika. 𝗗𝗼𝗯𝗿𝗲 𝘀𝗸ł𝗮𝗱𝗻𝗶𝗸𝗶, 𝘀𝗺𝗮𝗰𝘇𝗻𝗲 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲 𝗶 𝗺𝗶ł𝗮 𝗼𝗯𝘀ł𝘂𝗴𝗮 sprawiają, że warto tu zajrzeć.
Nie jest to pizza neapolitańska, ale też nie typowa „osiedlówka” – 𝘁𝗼 𝗽𝗼 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘁𝘂 𝘀𝗺𝗮𝗰𝘇𝗻𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮, 𝗻𝗮 𝗸𝘁𝗼́𝗿𝗮̨ 𝗰𝗵𝗰𝗲 𝘀𝗶𝗲̨ 𝘄𝗿𝗼́𝗰𝗶𝗰́.
Komentarze
Prześlij komentarz