Recenzja: Fast Food Good-Food

Tym razem wybrałem się poza Rybnik, do Jankowic, gdzie przy Biedronce znajduje się lokal Fast food Good-Food. W ofercie znajdziemy kebaby, zapiekanki czy hamburgery. Skupiłem się na kebabach i zamówiłem trzy różne pozycje:

Małą pitę z mieszanym mięsem i sosami (22 zł)

Małą bułkę z kurczakiem i sosem łagodnym (22 zł)

Mały kubełek z mieszanym mięsem i sosami (23 zł)

𝗠𝗼𝗷𝗲 𝘄𝗿𝗮𝘇̇𝗲𝗻𝗶𝗮:

𝙆𝙚𝙗𝙖𝙗 𝙬 𝙗𝙪ł𝙘𝙚

Pierwsze, co rzuciło się w oczy, to bułka: cienka, miękka w środku i idealnie przypieczona z zewnątrz. Wypełnienie było świetnie zbalansowane – odpowiednia ilość mięsa, warzyw i sosu. Kurczak gemuse, czyli mięso kraftowe przekładane warzywami, był soczysty, dobrze doprawiony, a delikatnie przypieczone warzywa nadawały całości wyjątkowy smak. Sos łagodny, choć delikatny, dopełniał smak i nie przytłaczał całości swoją ciężkością.

𝙆𝙪𝙗𝙚ł𝙚𝙠

Tutaj znalazłem mieszankę kurczaka i wołowiny. Kurczak – jak w poprzednim daniu – soczysty i wyrazisty, ale mięso wołowe naprawdę mnie zaskoczyło. Było dobrze doprawione, z intensywnym smakiem, miękkie, a miejscami lekko przypieczone. Sos pikantny okazał się mocnym punktem – wyrazisty, z efektem przyjemnego, ale wyważonego "palenia" w przełyku. Całość była idealnie skomponowana.

𝙆𝙚𝙗𝙖𝙗 𝙬 𝙥𝙞𝙘𝙞𝙚

Ta pozycja, choć równie smaczna, miała drobny minus związany z formą podania. Mięso i sosy takie same jak w kubełku – perfekcyjnie doprawione i w odpowiedniej proporcji do warzyw. Jednak sposób zwinięcia pity sprawiał, że była ona odczuwalnie grubsza i momentami twardsza, mimo że sama pita oddzielnie była miękka i smaczna. Nie jest to duży problem, ale warto zwrócić uwagę na ten aspekt.

𝗣𝗼𝗱𝘀𝘂𝗺𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲:

Wszystkie trzy pozycje okazały się bardzo smaczne i zdecydowanie warte polecenia. Czas oczekiwania był umiarkowany, a na miejscu znajdują się stoły i ławy, gdzie można spokojnie zjeść.

Fast Food Good-Food Jankowice pokazuje, że dobry kebab to nie tylko odpowiednie mięso, ale także sosy, które nie są mdłe ani zbyt ciężkie. Tutaj wszystko idealnie współgra, tworząc dania, do których chce się wracać.

Jeśli jeszcze nie próbowaliście, warto się tam wybrać i spróbować na własną rękę!