Recenzja: Bistro14

Recenzja: 𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝟭𝟰 na Chabrowej 19

Odwiedziłem nowy lokal Bistro14, znanej marki serwującej dania na wagę.

Jak wypadła wizyta? Oto szczegóły:

________________________________________

𝗭𝘂𝗽𝗮 𝗱𝗻𝗶𝗮: 𝗣𝗶𝗲𝗰𝘇𝗮𝗿𝗸𝗼𝘄𝗮 𝘇 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗿𝗼𝗻𝗲𝗺 (7,50 zł)

Zabielana, odpowiednio doprawiona z cieniutko krojonymi pieczarkami i smacznym makaronem świderki. Klasyczna zupa, która spełnia oczekiwania.

Ocena: 8/10

________________________________________

𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲 𝟭: 𝗞𝗼𝘁𝗹𝗲𝘁 𝘀𝗰𝗵𝗮𝗯𝗼𝘄𝘆, 𝘇𝗶𝗲𝗺𝗻𝗶𝗮𝗸𝗶, 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲𝘄𝗸𝗮 𝘇 𝗴𝗿𝗼𝘀𝘇𝗸𝗶𝗲𝗺, 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗸 𝘇𝗶𝗲𝗺𝗻𝗶𝗮𝗰𝘇𝗮𝗻𝘆

• Kotlet schabowy: Miękki, z cienką panierką, która niestety straciła na smaku przez długie trzymanie w bemarze.

• Ziemniaki: Poprawne, ale zimne.

• Marchewka z groszkiem: Najlepsza część zestawu, idealnie na gęsto.

• Placek ziemniaczany: Niedoprawiony, ale nie za tłusty.

Ocena: 6/10

________________________________________

𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲 𝟮: 𝗥𝗼𝗹𝗮𝗱𝗮, 𝗸𝗹𝘂𝘀𝗸𝗶, 𝗺𝗼𝗱𝗿𝗮 𝗸𝗮𝗽𝘂𝘀𝘁𝗮

• Rolada: Twarda z klasycznym farszem (cebulka, kiełbasa, ogórek kiszony), który jednak smakował dość dziwnie

• Kluski: Najlepszy element zestawu – smaczne i klasyczne.

• Modra kapusta: Poprawna, ale brakowało boczku i odpowiedniego doprawienia.

Ocena: 5/10

________________________________________

𝗗𝗮𝗻𝗶𝗲 𝟯: 𝗣𝗶𝗲𝗰𝘇𝗲𝗻́, 𝗸𝗹𝘂𝘀𝗸𝗶 𝗽𝗮𝗻𝗶𝗲𝗿𝗼𝘄𝗮𝗻𝗲, 𝘀𝗮ł𝗮𝘁𝗸𝗮 𝗺𝗮𝗸𝗮𝗿𝗼𝗻𝗼𝘄𝗮

• Pieczeń: Twarda i bez wyrazu.

• Kluski panierowane: Nowość, która pozytywnie zaskoczyła – przypominały ser panierowany w konsystencji.

• Sałatka makaronowa: Smaczna, ale brakowało przypraw, co obniżyło efekt.

Ocena: 6/10

________________________________________

𝗭𝗮 𝘄𝘀𝘇𝘆𝘀𝘁𝗸𝗶𝗲 𝘇𝗲𝘀𝘁𝗮𝘄𝘆 𝘇𝗮𝗽ł𝗮𝗰𝗶ł𝗲𝗺 𝟵𝟬 𝘇ł.

________________________________________

𝗞𝗼𝗺𝗽𝗼𝘁

Bardzo słodki i wyrazisty, ale z wyczuwalnym sztucznym dodatkiem. Nie zachwycił.

Ocena: 3/10

________________________________________

𝗣𝗼𝗱𝘀𝘂𝗺𝗼𝘄𝗮𝗻𝗶𝗲:

Nowy lokal Bistro14 na Chabrowej 19 to miejsce z potencjałem, ale wymagające dopracowania. Mocne strony to zupa dnia i niektóre nietypowe elementy, jak kluski panierowane. Jednak brak przyprawienia, zimne dodatki i nierówna jakość dań wskazują, że kuchnia potrzebuje odrobiny więcej uwagi. Na uwagę zasługuje również promocja, która jest w lokalu. Po przekroczeniu 200 zł wydanych na jedzenie, kolejny rachunek obniżony jest o 20%. Za wszystkie zestawy zapłaciłem 90 zł.

Ogólna ocena: 6/10