Bar Viet - Thai Rybnik na Zebrzydowickiej w Rybniku to miejsce, które kusi bogatym menu – aż 𝟭𝟱𝟬 𝗽𝗼𝘇𝘆𝗰𝗷𝗶! Podczas mojej wizyty postanowiłem sprawdzić kilka z nich: sajgonki, zupę Pho, zestawy z kurczakiem i wieprzowiną, smażony makaron chiński oraz herbatę wietnamską. Oto moja recenzja:


Niestety, Pho tutaj to raczej delikatny rosołek niż esencjonalna, aromatyczna zupa, której oczekiwałem. Makaron ryżowy ugotowany poprawnie, ale brakowało głębi smaku i dodatków. Można sobie darować.

Zestaw z ryżem i surówką. Kurczak soczysty, panierka delikatna, a surówka wręcz idealna – świeża i wilgotna, świetnie dopełniała danie. Ryż niestety suchy i lekko sklejony, ale ogólnie zestaw bardzo udany. Porcja tak duża, że nie sposób zjeść wszystkiego!

Prawdziwa uczta dla kubków smakowych – mięso serwowało bogatą paletę smaków, choć było odrobinę twarde. Warzywa aldente i świetnie skomponowany sos zrobiły robotę. Z ryżem, mimo jego suchości, całość smakowała bardzo dobrze.

Makaron świetny w smaku i teksturze, a wieprzowina miękka i dobrze doprawiona. Wszystko tworzyło spójną i smaczną kompozycję z dodatkiem warzyw i sosu. To danie zdecydowanie polecam.

Eksperyment smakowy! Wygląd i aromat tej herbaty przywoływał wspomnienia z bajki o Shreku – jakby była przygotowana z tajemniczych ziół z bagien. Nie dla każdego, ale ma swoje zalety – świetnie wspiera trawienie. Na plus, choć na pewno nie dla każdego.

Bar Viet-Thai to miejsce, które warto odwiedzić, szczególnie jeśli szukacie solidnych porcji w przystępnych cenach. Choć zupa i herbata nie były strzałem w dziesiątkę, reszta dań wynagrodziła to z nawiązką. Lokal mógłby poprawić temperaturę na sali – cieplejszy sweter na pewno się przyda!
Komentarze
Prześlij komentarz