Recenzja: Bar Mleczny Krówka

Recenzja: Bar Mleczny "Krówka" w Żorach – klasyka w przystępnej cenie

Zlokalizowany w pobliżu żorskiego rynku, Bar Mleczny "Krówka" to miejsce wyjątkowe, prowadzone przez Zakład Aktywności Zawodowej, Zakład Produkcyjno-Usługowy "Wspólna Pasja", który wspiera osoby z niepełnosprawnościami.

Lokal oferuje dwa rodzaje menu: tygodniowe i weekendowe, które zmieniają się regularnie, a aktualne propozycje zawsze znajdziecie na ich stronie www.

Moja wizyta miała miejsce w środku tygodnia, między godzinami śniadaniowymi a obiadowymi. Postawiłem na klasyki: barszcz z uszkami, żurek, placki ziemniaczane oraz naleśniki z twarogiem. Całość kosztowała jedynie 25,30 zł, co już na starcie zachęca do odwiedzin.

Co spróbowałem:

Barszcz z uszkami z mięsem

Intensywny smak, dobrze doprawiony, z wyraźną nutą buraków.

Uszka: około 15 sztuk, jednak ich jakość mnie zawiodła – ciasto i farsz były przeciętne, wymagają dopracowania.

Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną

Perfekcyjne – chrupiące na brzegach, delikatne w środku, bez nadmiaru tłuszczu.

Kwaśna śmietana świetnie uzupełniła smak.

Naleśniki z twarogiem na słodko

Naleśnik był świeży, pachnący, o delikatnej strukturze.

Farsz świetnie zbalansowany pod względem słodyczy, z lekkimi grudkami twarogu, które dodają charakteru.

Żurek

Prawdziwa perełka – gęsty, pełen smaku wędzonych kości, z dodatkiem kiełbasy, jajka i ziemniaków.

Cena to zaledwie 8,80 zł, co czyni go prawdziwym hitem.

Co jeszcze warto spróbować?

Bar oferuje także klasyczne obiady w przystępnych cenach, takie jak:

Rolada wieprzowa + kluski + modra kapusta – 27,50 zł

Schabowy + ziemniaki + kapusta kiszona – 21,00 zł

Porcje są duże, a smaki domowe – idealne na porządny posiłek.

Podsumowanie:

Bar Mleczny "Krówka" to miejsce z duszą, które świetnie łączy klasykę polskiej kuchni z przystępnymi cenami. Jeśli nie przeszkadza Wam dużo osób w godzinach obiadowych w lokalu, to smak dań wynagrodzi wszelkie niedogodności.

Pytanie do Was: